书目详细信息
： 治愈的料理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5217-5207-6:CNY72.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 治愈的料理/.(日)迟冢美由纪著/.王静译 |
| 出版发行项： | 北京:,中信出版社:,2023 |
| 载体形态项： | 239页:;+彩图:;+18cm |
| 丛编项： | 取悦自己的无限种可能 |
| 提要文摘： | 全书分为三部分。第一部分按照春季、梅雨季、夏季、秋季、冬季，图文并茂地介绍了应季的蔬菜、肉类、海鲜和水果，以及它们的独特功效。第二部分介绍了五行、五性、五味等不可不知的时令料理知识。第三部分介绍了如何利用书中提及的80种食材做成主菜、配菜、汤、酱料等，只需三个步骤即可做成美味的一餐。在享用食物的同时也能关照身体，让生活更健康、更舒适。 |
| 题名主题： | 菜谱 日本 |
| 中图分类： | TS972.1 |
| 个人名称等同： | 迟冢美由纪 著 |
| 个人名称次要： | 王静 译 |
| 记录来源： | CN 河南骆宇 20240915 |