书目详细信息
： 饮食笔记
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5350-8526-9:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 410000 |
| 题名责任者项： | 饮食笔记/.石磊著 |
| 出版发行项： | 郑州:,海燕出版社:,2023.06 |
| 载体形态项： | 152页:;+彩图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书是60后上海女作家石磊的美食小品文集锦, 透过一碗面、一羹汤、一盘菜、一盏饮等, 对中国的各种美食、饮食文化及其背后的世风人情, 进行了颇具海派风格的阐释。具体包括: 《爱枣说》《茶事崭新版》《厨师思想家》《菜场里的女人》等。 |
| 题名主题： | 小品文 作品集 中国 当代 |
| 中图分类： | I267.3 |
| 个人名称等同： | 石磊 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20230925 |