书目详细信息
： 核桃仁
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5308-5489-1:CNY18.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 120000 |
| 题名责任者项： | 核桃仁/.主编李慧芳 |
| 出版发行项： | 天津:,天津科学技术出版社:,2010.02 |
| 载体形态项： | 154页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 家庭常用中药丛书 |
| 提要文摘： | 现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用，所以核桃的益智作用很好。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。 |
| 题名主题： | 核桃仁 基本知识 |
| 中图分类： | R282.71 |
| 个人名称等同： | 李慧芳 主编 |
| 记录来源： | CN HNDDDT 20111011 |