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书目详细信息： 煲汤与炖菜制作大全

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《煲汤与炖菜制作大全》

ISBN/价格：	978-7-5122-0724-0:CNY48.00
作品语种：	chi jpn
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	煲汤与炖菜制作大全/.(日)川上文代著/.庞雪译
出版发行项：	北京:,中国民族摄影艺术出版社:,2016
载体形态项：	207页:;+24cm
提要文摘：	本书从使用一只锅就能做出来的简单料理到使用压力锅、食品搅拌器以及研钵等才能做出来的料理，向读者介绍了各种汤的制作方法。
题名主题：	汤菜菜谱图集
中图分类：	TS972.122-64
个人名称等同：	川上文代 (日) (女) 著
个人名称次要：	庞雪译
记录来源：	CN MAKC 20161207

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