书目详细信息
： 台湾美食行走秘籍:一个地名·一个人·一种食物
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5427-6311-2:CNY35.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 台湾美食行走秘籍/.吕玫著 |
| 出版发行项： | 上海:,上海科学普及出版社:,2014.12 |
| 载体形态项： | 142页:;+照片，图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书描述了2014年端午前后，作者吕玫在一茶一坐行政总厨黄启云先生的带领下，来到台湾，开始了为期九天的台湾美食探访之旅，行程中足足吃了50顿饭，上百种美食，一路认识很多有趣的人，听到很多笑与泪交织的故事，更遇见了那些美味的创始人和传承人。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 台湾 |
| 中图分类： | TS971.2(2) |
| 个人名称等同： | 吕玫 著 |
| 记录来源： | CN HNMG 20150709 |