图书馆

书目详细信息： 酒香千年:酿酒遗址与传统名酒

书目信息  机读格式(MARC)

《酒香千年:酿酒遗址与传统名酒》

ISBN/价格：	978-7-5143-3052-6:CNY40.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	酒香千年/.肖东发主编/.董胜编著
出版发行项：	北京:,现代出版社:,2019.01
载体形态项：	164页:;+图:;+23cm
丛编项：	中华精神家园.衣食天下
提要文摘：	本书共分为八个部分，介绍了杜康造酒、茅台古酒、五粮液酒、泸州老窖、剑南春酒、杏花村酒、水井坊酒等中国名酒的酿造工艺和历史发展。
分集：	衣食天下
题名主题：	白酒介绍中国
中图分类：	TS262.3
个人名称等同：	肖东发主编
个人名称次要：	董胜编著
记录来源：	CN MARC 20201116

总体评分：（共0人）

我的评分：

收藏加入课程

相关资源

馆藏信息  附件信息  评论信息  相关借阅  借阅趋势  参考书目

借阅关系图

相关资源

二维码

《酒香千年:酿酒遗址与传统名酒》二维码