书目详细信息
： 你的心事, 食物都知道
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-4621-6:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 你的心事, 食物都知道/.林间著/.子系绘 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2024.03 |
| 载体形态项： | 207页:;+彩图:;+24cm |
| 相关题名附注： | 英文题名取自封面 |
| 提要文摘： | 本书中有50篇关于食物的散文, 字里行间令人感受到作者淡然的态度和对厨房的热爱。作者事无巨细地分享自己有关料理的心得和对生命体验的感悟, 达到与读者在心境上的共鸣。每篇文字配有一道实用的蔬食料理食谱。食谱类型丰富多样, 包含点心、炖品、凉菜、甜品等, 食材选用天然新鲜的纯植物食材, 不含动物性成分, 无蛋、乳制品、酒精及五辛, 选取简单纯净的天然调味料, 力求烘托出食材的真味。 |
| 并列题名： | Food: our knowing friend eng |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 中图分类： | TS971.2 |
| 个人名称等同： | 林间 著 |
| 个人名称次要： | 子系 绘 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20240329 |