ISBN/价格: | 978-7-5047-3782-3:CNY32.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 餐饮市场营销/.主编陆朋 |
出版发行项: | 北京:,中国物资出版社:,2011 |
载体形态项: | 271页:;+图:;+26cm |
丛编项: | 职业院校饭店服务与管理专业系列教材 |
相关题名附注: | 英文题名取自封面. |
提要文摘: | 本书在内容上全书共设置学习项目13个,包括餐饮市场营销认知、餐饮市场营销环境分析、消费者购买行为分析、餐饮市场调研、餐饮目标市场营销实务、餐饮产品策略、餐饮产品价格策略、餐饮市场营销渠道选择等。 |
并列题名: | Culinary marketing eng |
题名主题: | 饮食业 市场营销学 职业大学 教材 |
中图分类: | F719.3 |
个人名称等同: | 陆朋 主编 |
记录来源: | CN 逸帆数据 20141119 |