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书目详细信息： 川菜烹饪事典

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《川菜烹饪事典》

ISBN/价格：	7-5366-4052-8:CNY28.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 510000
题名责任者项：	川菜烹饪事典/.李新主编
版本项：	[2版](修订本)
出版发行项：	重庆:,重庆出版社:,1999
载体形态项：	42,661页:;+20cm
题名主题：	烹饪基本知识四川
中图分类：	TS972.1
个人名称等同：	李新主编

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