书目详细信息
： 二十四节气 极简轻蔬食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5645-8302-6:CNY65.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 410000 |
| 题名责任者项： | 二十四节气 极简轻蔬食/.柯建新，陈怡真，童丽霞等著 |
| 出版发行项： | 郑州:,郑州大学出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 10,207页:;+彩图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书作者团队是一群在医院工作多年的专业医疗人员。中医师、营养师和厨师合作，从中、西医理论多元角度来探讨节气养生之道。全书共分春季篇、夏季篇、秋季篇、冬季篇四个篇章，内容按照二十四节气分类，仔细剖析了每个节气相关的中医养生经和营养师的饮食调理，精辟地解说每个节气搭配符合自然时序的蔬果食材，通过营养食疗食谱实现节气时候的养生需要，让养生从日常生活中着手。食谱设计以简朴营养的素食为理念，以蔬果为主，加上两三样食材，烹调不必大费周章，让读者在短短几分钟之内完成一道日常家庭营养养生的节气饮食料理。 |
| 题名主题： | 二十四节气 关系 食物养生 |
| 中图分类： | R24 |
| 个人名称等同： | 柯建新 著 |
| 个人名称等同： | 陈怡真 著 |
| 个人名称等同： | 童丽霞 著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20220617 |