ISBN/价格: | 978-7-5537-9175-3:CNY59.80 |
---|---|
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 320000 |
题名责任者项: | 图说中国茶/.王玲,于雅婷主编 |
出版发行项: | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2019.05 |
载体形态项: | 17,332页:;+24cm |
一般附注: | 实用茶学茶艺百科 |
提要文摘: | 本书对基础茶学、茶道、茶文化及茶艺知识进行了较为系统、深入的讲解,除了帮助人们学会如伺选茶、论水、择器、泡茶和储茶之外,还能帮助人们了解茶的营养成分、健康功效、饮茶忌讳等小知识。本书也将市场上常见的众多茶叶单品,按绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶进行分类,并逐一详细介绍了它们的性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、妙用保健,同时介绍了茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等知识。书中还特别搜集了大量有助于强身祛疾、保养五脏、四季调养、美颜瘦身的保健茶饮,并辅以药茶的配方、功效、做法、用法、药材资料等内容,以便于读者随时查找,更有针对性地甄选适合自己的药茶。 |
题名主题: | 茶文化 中国 图解 |
中图分类: | TS971.21-64 |
个人名称等同: | 王玲 主编 |
个人名称等同: | 于雅婷 主编 |
记录来源: | CN MARC 20201119 |