书目详细信息
： 美食中国:八大菜系与文化内涵
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5143-3050-2:CNY40.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 美食中国/.肖东发主编/.钱佳欣编著 |
| 出版发行项： | 北京:,现代出版社:,2019.01 |
| 载体形态项： | 164页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 中华精神家园.衣食天下 |
| 提要文摘： | 中国文化博大精深，是中华民族五千年来创造、传承下来的物质文明和精神文明的总和。本套大型书系主要包括古蕴深厚的千秋建筑、巧夺天工的古建杰作、承载历史的文化遗迹、匠心独运的奇珍古宝、千年奇观的名胜古迹、天地精华的自然美景、特色鲜明的地域文化、丰富多彩的民族风情、淳朴浓郁的民风习俗、别具风采的衣食住行、独具特色的语言文字、异彩纷呈的文学艺术、浩如烟海的文化典籍、欢乐祥和的歌舞娱乐、美轮美奂的戏剧表演、辉煌灿烂的科技教育、修身养性的传统保健、至善至美的伦理道德、意蕴深邃的古老哲学、文明悠久的历史形态、群星闪耀的杰出人物……充分显示了中华民族厚重的文化底蕴和强大的民族凝聚力，风华独具，自成一体，规模宏大，底蕴悠远，具有永恒的艺术魅力和传世价值。 |
| 分集： | 衣食天下 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 肖东发 主编 |
| 个人名称次要： | 钱佳欣 编著 |
| 记录来源： | CN MARC 20201116 |