书目详细信息
： 茶文化简明教程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5121-1308-4:CNY29.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 茶文化简明教程/.赵艳红主编 |
| 出版发行项： | 北京:,北京交通大学出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 191页:;+图，照片:;+27cm |
| 一般附注： | 高等教育“十二五”规划教材·旅游酒店系列 |
| 提要文摘： | 本书阐述了茶文化的知识内容。全书共10章，从农学、民俗学、文化学等几个方面，介绍了茶文化概论、茶叶、茶具和水等有关茶的基础知识。通过茶的品饮、茶与健康、饮茶风俗和茶艺实训等内容，展示茶的艺术内涵。其茶道、茶艺表演、茶席设计、茶艺馆与茶艺师等内容，体现了茶的文化内涵。 |
| 题名主题： | 茶叶 文化 高等教育 中国 教材 |
| 中图分类： | TS971.21 |
| 个人名称等同： | 赵艳红 主编 |
| 记录来源： | CN HHDDRC 20181207 |