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书目详细信息： 贮藏保鲜与冷藏技术

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《贮藏保鲜与冷藏技术》

ISBN/价格：	7-5349-0970-8:4.8
作品语种：	chi
题名责任者项：	贮藏保鲜与冷藏技术/.贾志旺编
出版发行项：	河南:,科学技术出版社:,19928
载体形态项：	304页:;+18cm
中图分类：	TS972.24
记录来源：	CN 20110608

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