书目详细信息
： 一步一棵菜:和60种蔬菜佳肴邂逅
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5032-2449-5:32 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 题名责任者项： | 一步一棵菜/.《贝太厨房》工作室编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国旅游出版社:,2005.5 |
| 载体形态项： | 155页:;+21CM |
| 丛编项： | 贝太厨房 |
| 提要文摘： | 本书为你提供了大量的美味食谱，并精选了众多美味的食物调制技巧。掌握了这些秘技之后你会发现厨房从业就不是那些只为填饱肚子的人的领地，教你如何搭配蔬菜做出美味的食物来。 |
| 题名主题： | 蔬菜 |
| 中图分类： | TS972.123 |
| 个人名称等同： | 《贝太厨房》工作室编 著 |
| 记录来源： | CN 20110610 |