书目详细信息
： 香料传奇:一部由诱惑衍生的历史
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-108-02668-2:CNY31.8 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 题名责任者项： | 香料传奇/.(澳)杰克·特纳(Jack Turner)著/.周子平译 |
| 出版发行项： | 北京:,生活·读书·新知三联书店:,2007 |
| 载体形态项： | 363页:;+23开 |
| 丛编项： | 新知文库 |
| 提要文摘： | 本书介绍了生姜、胡椒、桂皮、肉豆蔻等香料的传奇历史，展示了一部另类的世界史，奇异的西方风俗。 |
| 题名主题： | 香料 |
| 中图分类： | TQ65-091 |
| 个人名称等同： | (澳)杰克·特纳(Jack Turner)著 著 |
| 记录来源： | CN 20110610 |