书目详细信息
： 名人与美食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5034-1757-9:CNY16.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 名人与美食/.崔墨卿, 周止敬, 董文森著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国文史出版社:,2006.01 |
| 载体形态项： | 229页:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书内容包括: 领袖与美味、帝王与御膳、将相与佳肴、名士与名食、百姓与名吃。 |
| 题名主题： | 名人 生平事迹 中国 古代 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 中图分类： | K820.2 |
| 个人名称等同： | 崔墨卿 著 |
| 个人名称等同： | 周止敬 著 |
| 个人名称等同： | 董文森 著 |
| 记录来源： | CN HNDDDT 20110923 |