书目详细信息
： 一看就会的厨房窍门500例
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-80220-398-3:CNY15.80 |
|---|---|
| ISBN/价格： | 7-80220-398-8 |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 一看就会的厨房窍门500例/.郭丹主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国画报出版社:,2009.02 |
| 载体形态项： | 104页:;+彩图:;+24cm |
| 一般附注： | 家庭实用版 |
| 提要文摘： | 全书共分六部分, 内容包括: 收买健康和实惠 —— 食材选购、烹调前奏曲 —— 食材巧处理、我的美味我做主 —— 越烹调越快乐、最爱“新鲜” —— 存储有道、让你的厨房亮起来 —— 清洁保养、小器具大智慧 —— 厨房小器具。 |
| 题名主题： | 厨房 家庭生活 基本知识 |
| 中图分类： | TS972 |
| 中图分类： | TS976.3 |
| 个人名称等同： | 郭丹 主编 |
| 记录来源： | CN HNDDDT 20111011 |