书目详细信息
： 更明智的食物选择:选什么才好, 怎么吃才对
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5217-6289-1:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 更明智的食物选择/.(英) 蒂姆·斯佩克特著/.Tim Spector/.罗晓译 |
| 出版发行项： | 北京:,中信出版集团股份有限公司:,2024.03 |
| 载体形态项： | XIX, 552页:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书分为三部分, 包括食物的选择、食物、食物表格和小提示。具体内容包括: 什么是微生物组 ; 我们为何喜爱食物 ; 什么才是真正健康的食物 ; 什么是不健康的食物 ; 食物真的能“增强”你的免疫力吗 ; 我们如何选择更好的食物 ; 储存、加工、烹饪是如何改变食物的等。 |
| 题名主题： | 食品营养 营养学 |
| 中图分类： | TS201.4 |
| 个人名称等同： | 斯佩克特 著 |
| 个人名称次要： | 罗晓 译 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20240416 |