— 苗雅杰，吕帅主编
索书号：F719.2/26
标准编码： 978-7-5047-3220-0
出版信息：北京 中国物资出版社 2009
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— 主编王英哲
索书号：F719.2/49
标准编码： 978-7-5640-3512-9
出版信息：北京 北京理工大学出版社 2010.08
主题词： 饭店 饭店
— 龚维嘉，牛自成主编
索书号：F719.2/95
标准编码： 978-7-303-13220-1
出版信息：北京 北京师范大学出版社 2011
— 主编毛江海
索书号：F719.2/110
标准编码： 978-7-5641-3566-9
出版信息：南京 东南大学出版社 2013.02
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