— 李勇平编著
索书号：F719.3/30
标准编码： 7-81084-021-5
出版信息：大连 东北财经大学出版社 2002.01
主题词： 饮食业 饮食业
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— 杨爱华，苗长川主编
索书号：F719.3/45
标准编码： 978-7-5121-0592-8
出版信息：北京 清华大学出版社 北京交通大学出版社 2011
主题词： 饮食业 饮食业 商业服务 商业管理 饮食业
— 李国茹，杨春梅主编
索书号：F719.3/48
标准编码： 978-7-300-07824-3
出版信息：北京 中国人民大学出版社 2007
主题词： 饮食业 饮食业 饮食业 商业服务 商业管理
— 严金明，任明哲主编
索书号：F719.3/79
标准编码： 978-7-303-13049-8
出版信息：北京 北京师范大学出版社 2012
— 主编周志宏, 郜宣
索书号：F719.3/129
标准编码： 978-7-5667-1606-4
出版信息：长沙 湖南大学出版社 2018.8
— 沈建龙编著
索书号：F719.3/75
标准编码： 978-7-300-15862-4
出版信息：北京 中国人民大学出版社 2012
— 张永华主编
索书号：F719.3/77
标准编码： 978-7-5612-2734-3
出版信息：西安 西北工业大学社出版社 2010
— 梁海兰，郁山英主编
索书号：F719.3/121
标准编码： 978-7-5660-1044-5
出版信息：北京 中央民族大学出版社 2015
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